为进一步加强扬州、贵南两地友好往来、经济协作和交流，9月4日上午青海省贵南县黑藏羊品鉴推介会在金淮扬酒店隆重举行。贵南县人民政府县长乔万玛才仁、邗江区委常委、副区长（援青）尹根、出席会议并致辞。扬州市烹饪餐饮行业协会常务副会长兼秘书长邱杨毅主持会议。贵南县副县长赵学军、贵南县黑藏羊协会会长旦正杰、青海三江纯农牧科技有限公司经理马占元、扬州援青优选董事长范维维、贵南县政府办副主任何世阳、贵南县政府办副主任（援青）许忠祥、贵南县政府办公室秘书刘永霞、贵南县农牧水利局副局长张耀东、贵南县对口支援办主任贡嘎南杰、贵南县兽医站站长王小红、贵南县农经站副站长夏太加以及来自扬州各大酒店的总经理及餐饮企业厨师代表参加了本次推介会。

       活动现场，贵南县人民政府县长乔万玛才仁登台致辞，他希望通过这样高层次的理论研讨、高规格的学术交流、高水平的宣传推广，为我们拓宽眼界视野、优化发展路径、诚挚地期盼各位企业家朋友，能够走进贵南县、了解贵南县发现商机、投资兴业，并把“黑藏羊”绝佳的风味口感、大好的开发前景，宣传出去、推广开来，吸引更多企业和企业家，与我们在这片土地上收获友谊、收获财富、收获梦想！

       随后以视频形式集中展现了贵南黑藏羊蕴藏丰富的营养价值和仅有的畜众资源。

       会后，与会人员一同品鉴了“黑藏羊肉”，根据各部位不同特点，采用烧、炖、焖、煨、等多种方法烹制出多道传统羊肉菜谱。色、香、味、型俱佳，菜品醇而不腻，清而不膻，食之可口，另外还品鉴了地方特色的白玉蚕豆，大家都赞不绝口。

       此次活动，让与会人员全面了解黑藏羊产业发展成果和黑藏羊羊肉的独特品质，也搭建了扬州、贵南两地的美好友谊桥梁，促进了餐饮行业逐步实现资源共享、利益共赢。