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茶酒 扬州美食 走向世界

茶、酒是扬州美食的重要组成部分。唐宋时期,扬州蜀岗茶成为贡品。当代扬州名茶有:绿扬春茶、魁珠茶。宋朝时,扬州酒已步入华夏名酒的行列。元代的扬州酒以酒醇烈见称。古代扬州名酒有:花露、木瓜酒、瓜酒、五加皮酒、 家白”酒等。