扬州是座美食城。美食的香味飘溢大街小巷。扬州老城区近30条街巷（胡同）名与饮食有关。反映主食的有五谷巷、糙米巷，反映烹饪原料及其相关制品的有黄牛巷、羊巷、狗肉巷、大羊肉巷、小羊肉巷、小牛肉巷、鸡鸭巷、螃蟹巷、鱼皮巷，反映水果的有香瓜巷、石榴巷，反映烹饪调料的有大芝麻巷、小麻油巷、糖坊巷，反映炊事用具的有风箱巷、蒸笼巷、缸巷，反映食物的有饺肉巷，反映厨师的有大厨子巷、小厨子巷，反映品食的有吃吃看巷，反映名店有富春巷、金桂园巷，反映茶文化的有碧螺春巷，还有反映酒文化的醉仙居巷。